Pão de queijo e presunto

Mão na massa mais uma vez. 
Inventando o recheio com presunto, dois tipos de queijo,
azeitonas e tomate.

Bolo de fubá

Testando a receita nova.

Geléia de morangos feita na hora.

Mão na massa

Receita nova

pão de ricota com passas

preparando a massa

na mesa, abrindo a massa. o recheio está à direita

achei bonito!

pães prontos para ir ao forno

meia hora depois, pães assados. ficou ótimo!

Padaria Cestari

Quem lembra da Padaria Cestari, de Porto Alegre?
Ficava na Protásio Alves.

Aula sobre bolos

Quatro horas de aula intensiva na Chocolândia em pleno domingo.
E no final, a degustação dessas maravilhas.
Aprendi muito!

Bolo de chocolate

Noite de sábado, esfriando lá fora.
A saída? testar a nova receita de bolo de chocolate.

Os ingredientes organizados, farinha misturada com chocolate.

Taí, o bolo assado em 25 minutos.

A cozinheira espalha a cobertura

espalha mais.....

Bingo! bolo pronto.

Ninguém esperou esfriar....ficou muito bom!

Receita do dia

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

A receita é simples: 3 cenouras, 4 ovos, 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento. Para a cobertura: leite condensado, chocolate em pó e margarina.
Tempo de preparo: 1 hora.
Ficou fantástico!

Fazendo bolo

Selecionando as melhores receitas

É aqui que tudo acontece, na
cozinha industrial

Testando a cobertura de chocolate

A cobertura ficou perfeita!

O primeiro bolo de laranja

Outro bolo de laranja com cobertura de açúcar
de confeiteiro