Bolo de chocolate

Inaugurando a batedeira KitchenAid, uma nova receita de bolo de chocolate. A receita da cobertura também é nova, e foi aprovada.

KitchenAid

A fama é merecida!

Pizza de mussarela

A aventura pelas massas ficou mais interessante.
Vi uma receita na televisão e decidi encarar as pizzas. Tive que fazer uns ajustes no tempo de forno e incluí fatias de tomate e manjericão na cobertura.
O resultado? As pizzas ficaram ótimas.

A massa sovada antes de descansar

Bolas de massa descansando, queijo no processador

Queijo pronto para ser usado

Uma hora e meia depois, tudo pronto para abrir as pizzas

Ainda tenho que aprender a abrir a pizza bem redonda...

Pronta para ir ao forno

Hora de provar!
Ficou ótima!

Bolo brigadeiro branco

Massa de fécula de batata, recheio e cobertura de chocolate branco belga, morangos para decorar. Foi a segunda tentativa de fazer este bolo. Ficou bom, mas pode ficar melhor......